Başlangıçta mercimeği süzgeçle kurulamak için suyunu {kaçırmayın|alabilirsiniz. Ardından, mercimeği geniş bir tencereye alıp su ekleyip kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Yavaşça kavurarak haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Haşlama süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- Mercimeği servis etmek için {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Efsanevi Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken nefis bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem arkadaşlarınızın herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay ve hızlı olduğu için, hafta içi meşgul günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- Tabii ki: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 20 dakika boyunca süzülmelidir.
- Bu arada: 1 yemek kaşığı Zeytinyağı bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet biber ekleyin ve hafifçe üzeri biraz renk alsın
- Ardından: suyla süzdüğünüz mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karabiber ve 5 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca kaynamaya bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Haşlanmış Mercimek Tarifleri: Kolay ve Pratik
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. Kullanabilirsiniz farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi harika yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin daha da lezzetli olmasını sağlayan kolay ipuçları sunuyoruz.
- Öncelikle haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] dağlayarak daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini azaltır .
İpuçlarını uygulayarak haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba mutfak meraklısı, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. En more info sevdiğiniz mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle paylaşacağım.
- İlk adım olarak, kahverengi mercimeğinizi haşlamak düşük ateşte pişirin.
- Biraz soğanı incecik doğrayıp teryağında kavurun.
- Domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği kullanın ve baharatları ekleyin.
- 5 dakika kadar kaynatın.
Afiyet olsun! Bu tarifi deneyin ve yorumlarınızı beklerim.
Aceleyle Hazırlanabilen Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Hemen hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Tadından yenilmeyen seçenektir. İster Susuzluktan sonra isterse de Hafif bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Tarifin yapımında ihtiyaç duyduğunuz malzemeler şunlardır: Yarım su bardağı mercimek, 4 su bardağı sıcak Sıcak Su, 2 yemek kaşığı Tereyağı, Soğan dilimleri
- İşte tarifin adımları: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Süzmek için durulayın ve bir tencereye alın. Ardından Bulunduğunuz yerdeki sıcak suyunu ekleyin. Soğanı iyice sokayarak
- Yaklaşık 10-15 dakikalık bir süreyle: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- {Afiyet olsun!|Keyifle yiyin|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Modern Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, nefis bir sonuca ulaşmak için birkaç içecek var. Modern yöntemlerin yanında, zaman ve enerji tasarrufu sağlayan hızlı seçenekler de oldukça sıcak.
- Soğuk haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha yumuşak olmasını sağlar.
- Basınçlı tencere: Kısa sürede ve minimal su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Tuzlu su: Bu yöntem, mercimeğin hızlıca pişmesini sağlar.
Deneyin daha fazla yöntemleri ve sizin için en lezzetli olanı bulun.